Verstandig omgaan met oliën en vetten - Online - dr Geert Verhelst

Vegetarisch koken
Koken
2 december 2022, 19:30–22:15

Over oliën en vetten wordt veel geschreven. Menig onder ons denkt er aan om ze zo veel mogelijk te vermijden voor onze gezondheid, voor onze cholesterol, voor ons hart en bloedvaten en ook om ons gewicht een beetje op het juiste peil te houden. Anderzijds weten ook velen dat vetten echt nodig zijn, maar waar ligt juist dat evenwicht ? Is vet verantwoordelijk voor de welvaartsziekten? Hoe zit dat ook weer met die verzadigde en onverzadigde vetten ? Wat met olie ? Welke olie mag je op hoge temperatuur gebruiken en welke alleen koud ? Is een boterham met ouderwetse ‘boerenboter’ not done ? Wat met kokosolie en kokosvet? Is Ghee een goed alternatief voor bakken en braden met smeerboter ?

 

Geert Verhelst, dokter in de geneeskunde en tevens bezig met wetenschappelijk onderzoek, zal ons deze avond wegwijs maken in het verstandig omgaan met oliën en vetten.

 

Je krijgt van ons tijdig de Zoom-link voor deze webinar toegestuurd. Probeer zeker een kwartiertje op voorhand aan te melden om eventuele technische problemen op te lossen. Je komt zelf niet in beeld, enkel de spreker en de moderator zullen te zien en te horen zijn. Vragen stellen gebeurt via de chatfunctie.

Tussendoor wordt een korte pauze voorzien en om af te sluiten worden enkele vragen -gesteld via de chat- overlopen in een korte vragenronde. 

 

Deelnameprijs: leden 6 Euro , niet leden 9 euro

Info: Annemie De Kocker ([email protected] of 09 384 66 97)

Inschrijven vereist en uiterlijk op 30 november 2022 per e-mail en door overschrijving van de deelnameprijs op rekening BE91 5230 8074 2976 van Velt Scheldevallei met vermelding van: voordracht oliën en vetten, telefoon en mailadres.

Georganiseerd door
Contactpersoon

Annemie De Kocker

E-mailadres
Online activiteit
Ja
Adres
online
online
Nazareth
België
Prijs leden
€ 6.00
Prijs niet leden
€ 9.00
Methodiek
Lezing
Doelgroepen
Volwassenen

Sponsors

Abonneer je op onze nieuwsbrief