Roadshow regeneratieve moestuin

Duurzaam is passé. Als je duurzaam werkt wil je de situatie gewoon behouden zoals ze is. Eigenlijk moeten we naar beter. 

Moestuingewassen zijn veeleisend. Daarom leggen we ze graag in de watten. Maar hoe duurzaam is het om allerlei hulpstoffen zoals meststoffen aan te slepen? Bij het regeneratief telen willen we met zo weinig mogelijk input van buiten de tuin zoveel mogelijk voedsel oogsten en dat terwijl we van alles verbeteren. De bodem, de natuurwaarde van de tuin,…

In deze heel praktische gerichte voordracht vertelt Alexander hoe dit in zijn werk gaat. Hoe je bijvoorbeeld water in de bodem kan vasthouden, met groenbemesters werken op kleine schaal en nog veel meer