Lang leve de oogst (milieuvriendelijk bewaren)

13 augustus 2022, 13:30–16:00

Je leert de verschillende technieken kennen om groenten en fruit langer te bewaren, alles over steriliseren, (vries)drogen, zouten, inkuilen, pasteuriseren, inmaken met zoet of zuur of alcohol, pekelen, fermenteren, etc. Welke techniek is het best om tomaten te bewaren en wat heb je hiervoor nodig? Hoe lang kun je een zelf ingemaakte oogst bewaren? Het komt allemaal aan bod.

Heb je zelfgemaakte jam, chutney of notenporto? Breng ze gerust mee,
dan proeven en bespreken we de technieken.

Voor tickets:

https://flevovelt.eventgoose.com/

Georganiseerd door
Contactpersoon

HANNEKE WITTE DE

E-mailadres
Docent

CATHY VERSCHOOR

Online activiteit
Nee
Adres
Ontmoetingshuis De Kern, Almere Hout
Koekoeklaan 2
1343 AM
Almere
Nederland
Toegankelijkheid
Rolstoeltoegankelijk
Prijs leden
€ 28.00
Prijs niet leden
€ 35.00
Methodiek
Workshop
Doelgroepen
Volwassenen

Sponsors

Abonneer je op onze nieuwsbrief