Lang leve de oogst

8 november 2022, 20:00–22:00

Welke techniek is het best om tomaten te bewaren en wat heb je daarvoor nodig? En hoe lang kan je zelf ingemaakte oogst bewaren? Het komt allemaal aan bod in de workshop die we organiseren, in samenwerking met afvalintercommunale IDM. Je leert er de verschillende technieken kennen om je groenten en fruit langer te bewaren. Steriliseren, (vries)drogen, zouten, inkuilen, pasteuriseren, inmaken met zoet, zuur of alcohol, pekelen en fermenteren. Alles komt aan bod.  Interesse? Schrijf je in vóór dinsdag 1 november via [email protected]

 

Georganiseerd door

IDM Afvalintercommunale

Contactpersoon

KRISTOF VAN STICHELEN

E-mailadres
Docent

Monique Vierendeel

Online activiteit
Nee
Adres
IDM
Zelebaan 42
9160
Lokeren
België
Toegankelijkheid
Rolstoeltoegankelijk
Prijs leden
€ 0.00
Prijs niet leden
€ 0.00
Methodiek
Lezing
Doelgroepen
Volwassenen

Sponsors

Abonneer je op onze nieuwsbrief