Improvisatiekoken met winterwortelen

Improvisatiekoken is koken in omgekeerde richting. Je vertrekt niet van een recept, maar van de ingrediënten die je nog in huis hebt.

Dat vraagt creativiteit en een portie durf, maar resulteert altijd weer in een verrassend lekker resultaat.
Bovendien is improvisatiekoken goed voor het milieu én je portemonnee. Er gaat immers niets verloren.

Lies Huygens, lesgeefster bij Velt, leert ons koken met winterwortelen zoals Yacon, aardpeer, daikon, pastinaak, raap, …

Vooraf inschrijven via mail naar [email protected]

Prijs voor leden: € 12,00

Prijs voor niet-leden: €15,00

Max. aantal deelnemers: 15

Datum: woensdag 27 november van 19.30u tot 21.30u à 22u

Locatie: Kerkhoflei 49, te Mechelen (Cohousing)