Fermenteren van groenten

Fermenteren is terug van weggeweest. Het is een van de meest ecologische manieren om groenten te bewaren, en het zorgt voor een unieke smaak. Tijdens deze workshop krijg je de kneepjes van het fermenteren helemaal onder de knie. Je ontdekt hoe fermenteren in elk seizoen weer anders is. Door groenten en smaakmakers te combineren, creëer je je eigen unieke fermenten. En alsof dat nog niet volstaat, krijg je tal van tips om je fermenten te verwerken tot heerlijke gerechten. Natuurlijk proeven we ook van al dat lekkers!

 Breng een snijplank, mes, glazen pot van maximum 0.5 liter, een herbruikbaar diepvrieszakje en eventueel een schort mee. De seizoengroenten en smaakmakers zijn inbegrepen.

i.s.m. Avansa Oostende

€ 10.00 - Standaardprijs, € 7.50 - Voordeeltarief, € 2.00 - UiTPAS kansentarief

Vooraf inschrijven tot en met 5/10/2022 op www.avansa-ow.be of 059/50.39.52