Fermenteer het seizoen

Seizoenskoken
Koken
5 november 2022, 14:00–16:30

Fermenteer het seizoen
Na twee volle workshops vorig jaar bieden we deze weer aan op zaterdag 5 november. Het duurt nog even, maar opgeven is al mogelijk.Veltlesgever Myrthe Johansen leert je tijdens deze workshop de fijne kneepjes van het fermenteren. Eng of moeilijk? Welnee! Myrthe heeft afgekeken hoe meesters in fermentatie, Japanners, de technieken toepassen. Zowel de droge als natte technieken worden behandeld. Fermenteren is bovendien nog eens erg goed voor je buik!

Als adviseur natuurlijke voeding zal Myrthe hier ook over vertellen.

Zelf meenemen: een (weck)pot van 500ml, scherp mes, snijplank, theedoek en een grote kom.

Je gaat naar huis met een pot gefermenteerde groenten!

Kosten: €25 Velt-leden en €30 niet-ledenGraag overmaken op NL37INGB0008540689 t.n.v. Velt Fryslân en o.v.v. workshop fermenteer het seizoen.

Aanmelden graag met een mailtje naar [email protected]

Georganiseerd door
Contactpersoon

Yvonne Scheper

E-mailadres
Docent

Myrthe Johansen

Online activiteit
Nee
Adres
Woudstra's pleats
De Mieden 2
9036JB
Menaam
Nederland
Toegankelijkheid
Nabij fiets- of wandelroutenetwerk
Prijs leden
€ 25.00
Prijs niet leden
€ 30.00
Methodiek
Workshop
Typische Velt-activiteit
Samenkoken
Doelgroepen
Volwassenen

Sponsors

Abonneer je op onze nieuwsbrief