drankjes met lekkers van de boerderij
Op een bioboerderij staan natuurlijk de lekkerste groenten om te verwerken. Maar in 't Schaaphof vind je ook bessen, kruiden, bloemen en wilde planten. We gaan op stap langs de velden en verzamelen wat we maar kunnen gebruiken in de allercoolste zomerdrankjes. We maken én proeven fris gearomatiseerd water, infusies, icetea's, shrubs, siropen en een gefermenteerd drankje. Alle basistechnieken en een massa bruisende ideeën hou je over aan deze workshop. Wat drankjes betreft, ben je hierna helemaal summerproof!
Inschrijven doe je door een mailtje te sturen naar [email protected]
't Schaaphof CSA boerderij
Lieve Ferdinande
Lieve Ferdinande